Les bonnes recettes

Description

Un classique de la cuisine familiale française signé Françoise Bernard, conçu spécialement pour les autocuiseurs SEB. L'ouvrage rassemble une grande variété de recettes simples et accessibles, des entrées aux desserts, en passant par les plats mijotés, toutes adaptées à la cuisson sous pression. Chaque recette indique le temps de cuisson précis, ce qui en fait un guide indispensable pour maîtriser l'autocuiseur et gagner du temps en cuisine. Au-delà des recettes, ce livre transmet un savoir-faire culinaire rassurant, hérité de la tradition ménagère française. Il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés souhaitant redécouvrir les bases d'une cuisine saine et rapide. Un compagnon idéal pour le quotidien, qui a marqué plusieurs générations par sa fiabilité et sa convivialité.